Couperet Maître Chef lame de 18 cm
Ce couperet de la gamme Maître Chef est conçu avec une lame de 18 x 8.5 cm en acier inoxydable. Son manche pleine soie est en bois de couleur noire et doté de 3 gros rivets et a été étudié pour vous offrir une prise en main confortable .
Ce « couperet  » est dotĂ© d’une lame Ă©paisse et rigide, idĂ©al pour briser les os, dĂ©couper du cartilage ou couper de grosses pièces de viande. Sa taille et son poids (450 gr) vous assurent une grande force de coupe pour un usage au quotidien, professionnel et durable.
Ce couperet peut ĂŞtre utilisĂ© Ă plat permettant aussi d’Ă©craser de l’ail, de l’Ă©chalote ou encore des noix.
Caractéristiques de ce couperet de cuisine:
Dimension totale: 32 cm
Dimension de la lame:Â 18 x 8.5 cmÂ
Matériaux de la lame: acier inoxydable
MatĂ©riaux du manche: BoisÂ
Gamme: Maître Chef
Poids: 450 gr
Conseil sur l’affĂ»tage de ce couperet
Afin de conserver votre couperet en parfait Ă©tat de coupe, il est nĂ©cessaire de l’affĂ»ter de façon rĂ©gulière. Utilisez pour cela notre fusil d’affĂ»tage, pratique et efficace, vous pouvez très facilement redonner du tranchant Ă vos couteaux. Â
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